Салаты и холодные закуски

Маринованные водоросли и морская капуста, подаются с кунжутным соусом 180г 420₽
Дайкон в соевом соусе 150г 280₽
Салат «Лао Ху» 180г 380₽
Жареный арахис 150г 280₽
Утиные яйца с тофу 200г 680₽
Шампиньоны с мелко нарезанными маслинами 180г 680₽
Молодой стручковый горошек с грибами эноки 180г 620₽
Салат из битых огурцов с арахисом 200г 380₽
Салат из древесных грибов 180г 380₽
Свиные ножки в остром соусе 180г 520₽
Куриные лапки без костей с овощами в остром соусе 180г 680₽
Кусочки курицы под чили соусом 220г 760₽
Свиные ушки в остром соусе 200г 580₽
Ломтики свиной грудинки в чесночном соусе 100/200г 760₽
Кусочки хрустящей говядины 180г 890₽
Мясное ассорти в соевом соусе 300г 820₽
Говяжий микс в остром соусе 200г 780₽
Сашими из лосося на льду 300/80г 1380₽
Салат из медузы с трубачом в соевом соусе 180г 980₽
Салат из каракатицы с грибами в соевом соусе 180г 980₽

Блюда из рыбы и морепродуктов

Жареный кальмар с овощами 350г 980₽
Карп в острой соевой пасте 1000г 1480₽
Карп в сычуаньском соусе с квашеной капустой 1000г 1480₽
Отварной карп в сычуаньском соусе с овощами 1000г 1680₽
Карп «Белка» 780г 1600₽
Сибас маринованный на гриле 350г 1590₽
Сибас на пару с древесными грибами 800г 1590₽
Стерлядь на пару с маринованным острым перцем 100г 420₽
Стерлядь на пару с ферментированными соевыми бобами и зеленым перцем 100г 420₽
Стерлядь на пару с соевым соусом 100г 420₽
Креветки с фаршированными баклажанами 350г 1180₽
Креветки хрустящие 250г 1180₽
Креветки с васаби 280г 1180₽
Креветки с манго по-Сингапурски 350г 1260₽
Креветки Гунбао 350г 1280₽
Креветки на пару со стеклянной лапшой и чесноком 350г 1280₽
Морские гребешки со спаржей в соусе ХО 330г 1680₽
Фаланги камчатского краба жаренные с чили перцем 300г 3100₽
Ассорти из морепродуктов на тепане 350г 1320₽
Дальневосточные устрицы на пару (по желанию с чесноком/с ферментированными соевыми бобами/с маринованным острым перцем) 1шт 750₽
Гребешок на пару со стеклянной лапшой 1шт 480₽
Трепанг жареный 320г 4880₽
Трепанг по домашнему рецепту 320г 4880₽
Камчатский краб от шеф-повара (на выбор на пару/жаренный с перцем/с трюфельным соусом) 100г 720₽
Омар «Три вкуса» (на выбор на пару/жаренный с перцем/сашими +каша) 100г 1600₽
Абалон моллюск в императорском соусе 260г 9000₽
Трепанг в императорском соусе 300г 2880₽

Блюда из птицы

Курица по-Гонконгски 350г 780₽
Куриные шарики в кисло-сладком соусе 350г 610₽
Курица с сухим красным перцем 350г 1180₽
Цыпленок Гунбао 350г 680₽
Жаренная перепелка со специями 2шт 1100₽
Утка по-пекински 1500/200г 3500₽

Блюда из свинины

Мао Сюе Ван 1800г 1680₽
Свинина по-Сычуаньски 800г 1080₽
Жареная трахея с маринованным перцем 350г 980₽
Жареные свиные ребра в чесночном соусе 300г 880₽
Свинина в кисло-сладком соусе 350г 720₽
Свинина с ананасом в кисло-сладком соусе 350г 680₽
Свинина по-Пекински 350г 880₽
Свиная грудинка обжаренная со свежим перцем 350г 820₽
Свинина «Юйсянь» 350г 780₽
Свиная грудинка по-деревенски 350г 820₽

Блюда из говядины и баранины

Баранина с грибами эноки в кислом бульоне 800г 1080₽
Жареная баранина с тмином 350г 980₽
Жареная баранина с репчатым луком 350г 980₽
Тушеная баранья пашина в соевом соусе 400г 980₽
Бараньи рёбра с красным перцем 1200г 2200₽
Бараньи рёбра с красным перцем 600г 1580₽
Говядина по-Сычуаньски 800г 1180₽
Тушеное говяжье копыто 1шт 2680₽
Слайсы из говядины с овощами 350г 1180₽
Тушеная говяжья пашина в соевом соусе 400г 1080₽
Говядина с овощами на тепане 350г 1180₽
Говяжья вырезка с грибами и черным перцем 350г 1180₽

Блюда в горячей кастрюле

Острая цветная капуста 400/100г 820₽
Острые свиные потроха 300/200г 980₽
Острые свиные ребрышки 300/250г 1180₽
Острые креветки 300/250г 1480₽

Мясо на пару

Свиные ребрышки в панировке из риса 200/150г 680₽
Говядина в панировке из рисовой муки 200/100г 880₽
Свинина в панировке из рисовой муки 200/250г 880₽
Свиная грудинка с домашними солениями 200/80г 780₽

Тофу

«Тофу из яйца» (Нежный омлет) 300г 780₽
Тофу жареный по-Сычуаньски 450г 880₽
Тофу по-домашнему 350/200г 680₽
Мапо тофу 400г 680₽

Овощи

Жареный картофель 300г 320₽
Слегка обжаренный стебель сельдерея с кешью 350г 760₽
Слегка обжаренный ямс с овощами 400г 720₽
Жареная кукуруза с кедровыми орешками 300г 480₽
Листья салата Романо в чесночном соусе 400г 680₽
Брокколи в чесночном соусе 350г 780₽
Баклажаны с томатами в кисло-остром соусе 350г 680₽
Баклажаны «Юйсянь» 350г 680₽
Фасоль жареная с мелко нарезанными маслинами 350г 880₽
Пак чой с грибами 350г 780₽

Супы

Вонтоны с креветками в курином бульоне 250г 450₽
Суп из говядины «Си Ху» 250г 380₽
Суп из морепродуктов по-малазийски 250г 690₽
Кисло-острый суп из курицы с тофу 250г 350₽
Том ям с морепродуктами 250г 580₽
Суп из акульих плавников с крабом 250г 2400₽
Суп из акульих плавников с трюфелем 250г 2500₽
Суп рыбный Бцзы с грибами мацутаке 250г 2800₽
Пшенная каша с трепангом 250г 2880₽

Дим самы и пельмени

Пампушки 6шт 280₽
Спринг ролл с овощами 180г 380₽
Спринг ролл с креветками 4шт 580₽
Лепешка с зеленым луком 180г 280₽
Гёдза с креветкой и гребешком 6шт 550₽
Гёдза с курицей 6шт 460₽
Пельмени с креветкой, черемшой и яйцом жареные 6шт 420₽
Пельмени с креветкой, черемшой и яйцом отварные 10шт 480₽
Пельмени с говядиной и сельдереем жареные 6шт 420₽
Пельмени с говядиной и сельдереем отварные 10шт 480₽
Пельмени со свининой и китайской капустой жареные 6шт 420₽
Пельмени со свининой и китайской капустой отварные 10шт 480₽
Ассорти дим самов 4шт 580₽
Дим самы с креветкой и бараниной 4шт 420₽
Дим самы с овощами 4шт 380₽
Дим самы с креветкой 4шт 480₽
Дим самы с крабом 4шт 600₽
Дим самы с уткой 4шт 480₽

Рис и лапша

Домашняя лапша с креветками 350г 580₽
Домашняя лапша с говядиной 350г 550₽
Рисовая лапша с говядиной 350г 580₽
Рисовая лапша с курицей 350г 550₽
Рисовая лапша с креветками по-сингапурски 350г 580₽
Рис на пару 200г 100₽
Жареный рис с крабом 350г 790₽
Жареный рис с курицей 350г 450₽
Жареный рис с овощами 350г 400₽
Жареный рис по-Янчжоуски (с креветками и ветчиной) 350г 480₽
Жареный рис с угрём 350г 590₽

Десерты

Фруктовая ваза 1000г 1200₽
Торт медовик 150г 490₽
Свежие ягоды (Малина, голубика, ежевика, клубника) 50г 250₽
Мороженное 50г 180₽
Десерт из жареного молока 200г 380₽
Фрукты в горячей карамели (Яблоко, банан, ананас) 260г 420₽